الطعمية المصرى
فى محضرة الطعام ضعى البصل و الثوم و الكسبرة الخضراء و الملح و الشطه والكسبرة الناشفه و افرميهم جيدا
صفى الفول من الماء و ضعيه فوق خليط الكسبرة و افرميهم جيدا حتى يتكون لديك خليط ناعم
قد تحتاجين الى قليل من الماء لمساعدة المحضرة على تنعيم الخليط
يفرغ فى اناء اخر و تشكل الطعميه و يضاف على وجهها السمسم و تقلى فى زيت غزير ساخن
تنشل من الزيت و تصفى و تقدم ساخنه
تعليقات
إرسال تعليق